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「桶川給食の日」について

桶川市では、小・中学校の学校給食で地元産農産物を活用することで、学校給食に彩りを加えるとともに、地産地消を推進していくため、令和6年度2学期より「桶川給食の日」を実施し、地元で生産された野菜等を取り入れた給食を提供します。

概要

毎月1回「桶川給食の日」を設け、学校給食の献立の一部に桶川産農産物を取り入れた給食を提供します。

市内小・中学校11校

・桶川産農産物 だいこん
・当日の献立ご飯、コロコロマンボー、くきわかめスープ、デザート、牛乳

今日は、加納地区と川田谷地区の農家さんが育てた大根を、新メニューの「コロコロマンボー(麻婆大根）」に使い、全校でおいしくいただきました。児童生徒からは、とっても甘かったとのことでした。

今日は、桶川の農家さんが育てた長ねぎを焼き鳥丼に使い、おいしくいただきました。今回は、気候の影響などで当日分の桶川産長ねぎを全て用意できなかったため、桶川の近くの埼玉県産長ねぎを一部の学校で使用しました。

今日は、2学期最後の桶川給食の日となりました。加納・五町台地区の農家さんが育てたはくさいをスープにいれて、全校でおいしくいただきました。

桶川市べに花生産組合の方々が丹精込めて育てた紅花をサラダに提供しました。若菜を細かく刻んでドレッシングにも使い、全校でおいしくいただきました。今回使用した若菜は、種付けから45日ほどで収穫したものです。一部の学校では、19日に実施しています。

当日は、倉田地区の農家さんが作ったにんじんを、全校でおいしくいただきました。一部の学校は、28日、30日に実施しました。

当日は、桶川市梨出荷組合のみなさんが心を込めて作った、今が旬の「桶川産の梨」をおいしくいただきました。
児童生徒からは、「みずみずしくておいしかったです」や「これからも桶川の梨をいっぱい作って欲しいです」などの感想が寄せられました。

※農産物の生育・収穫状況等により変更となる場合があります。
※実施日は、学校毎の行事等により変更となる場合があります。

この記事に関するお問い合わせ先: 教育総務課学校給食係
住所：桶川市泉1丁目3番28号
電話：048-788-4906（直通）048-786-3211（代表）
ファックス：048-786-5043
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